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フランス・パン教室 ル・メッサージュ・デュ・パン Yukoの「Bon vivant」
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Croquant
2016年12月12日
1月のクラスSのヴィエノワズリは クロワッサン生地で作る クロッカンです...
11月のショートレッスンの日程
2016年10月12日
11月のショートレッスンは 持ち寄りやお客様がいらした際に ぴったりの料理...
スコーンレッスンとイニシアシオン週末クラス満席となりましたm(_ _)m
2016年09月24日
本日9月24日午後より 29日までホームページの 更新が出来ない為、 替わ...
ツヴィーベルクーヘン
2016年08月13日
9月のショートレッスンは 初秋のドイツの美味 ツヴィーベルクーヘンを ...
Salade de pêche blanche
2016年08月09日
今月のショートレッスン 「パン・オ・キュリー・エスティヴァル」 それと一...
恩師の元で…1
2016年07月19日
今年のフランス製パン講習は 母校フェランディで 恩師クリストフが講師の 講...
スコーンレッスン日程追加しました♫
2016年06月11日
「粉を味わうスコーンレッスン」は ご予約が集中し(*^^*)ありがたい事に...
粉を味わうブーランジュリーのスコーンレッスン
2016年06月09日
7月のショートレッスンは パン屋の視点で粉にこだわる スコーンレッスンを開...
6月のショートレッスン
2016年05月05日
6月のショートレッスンは 私が愛してやまない(^_^;) ベルギーや北フラ...
トマベジパン⁈
2015年07月10日
8月のワンディレッスンは トマトベースの野菜たっぷり 自家製ベジカレーを入...
7月のクラスSのレッスンメニューです♫
2015年06月14日
7月は夏らしく 爽やかなマンゴー風味の ヴィエノワズリ マンゴーブッター...
Veritable Linzer torte
2015年05月23日
オーストリアに ご旅行された方から 現地で購入された リンツァートルテを ...
良い感じに仕上がりました♫
2015年05月17日
今月のクラスSのヴィエノワズリ 「シノワ・オ・キャラメル・ブールサレ」の最...
Pain tigre noir
2015年05月14日
今月のクラスSのパンの1つ 「パン・ティグレノワール」 アンチエイジ...
バゲット集中レッスン 2
2015年05月05日
2日間の特別講座バゲット編が 無事に終了致しましたm(_ _)m レス...
バゲット集中レッスン♫
2015年05月04日
今日・明日はGW特別講座 「水分量で検証するバゲット」 レッスンです ...
6月のレッスン 2
2015年05月02日
6月は久しぶりに パンをより美味しく 召し上がって頂く為の 気軽なレッスン...
6月のプログラム&スケジュールをアップ致しました♫
2015年05月01日
急に暑くなって来ました! 私的にはそろそろ 南仏やコートダジュールなどの ...
ワイン教室
2015年04月30日
ゆるゆると通っている ワイン教室 salon de Vinophile ...
ハンバーガー@Paris
2015年04月29日
Parisでは 近年ハンバーガーが 流行っています フランスらしいの...
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フランス伝統ハード系パン・地方発酵菓子を学べるパン教室 ル・メッサージュ・デュ・パン主宰のYukoがパン教室やフランス食の旅を綴ります
by Yuko
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