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東京・三軒茶屋 フランス・パン教室ル・メッサージュ・デュ・パンのYUKOです。

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フランス・パン教室ル・メッサージュ・デュ・パン

#フランスパン #クロワッサン #バゲット #フランスパン教室 #パンと郷土発酵菓子で知るフランス


# by pascaldagneau | 2022-03-01 18:56 | 教室便り(^^)v
東京 三軒茶屋 フランス・パン教室 ル・メッサージュ・デュ・パン主宰のYUKOです。

2021年もどうぞ宜しくお願い致します。

まだまだ落ち着かない日々が続きますが、
出来る限りの対策をとって皆様をお迎えしております。

お越し頂いている方は既に御存じの様に
元から少人数制ですし、換気もしっかり出来る環境なので3密にもなりません。

また新たな措置が取られるかもしれませんが
継続してレッスンを行っていく予定です。

もちろん今まで行ってきた対策をきちんと継続しつつ、
教室の水際対策として、レッスン日から遡り2週間以内に
5名以上の私的な会食にご参加された方
(定期的な5名以上の私的会食参加の方も含む)の
ご予約を見合わせております。

出来る限り皆様が安心して気分転換を兼ねて
いらして頂ける環境を維持していきます。
どうぞ宜しくお願い致します。

ル・メッサージュ・デュ・パン YUKO

2021年も宜しくお願い致します_b0313348_15374756.jpg

パンの写真を楽しまれたい方は
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#フランスパン教室 #ハード系パン教室 #フランス伝統パン教室 #フランス伝統菓子
#フランス地方発酵菓子 #フランス地方菓子 #ヴィエノワズリ #フランス地方パン
#フランスパン講習 #CAPdeboulanger #フランスの旅 #パンと郷土発酵菓子で知るフランス

# by pascaldagneau | 2021-01-04 15:38 | 教室便り(^^)v
いつも皆様にお越し頂きありがとうございます。


少しでも安心して受講して頂く為に、下記の様に対策をとる事に致しました。

☆レッスンにお越し頂く前のお願い
・微熱・咳・体調不全・倦怠感・感染の疑いがある方との接触の心当たりのある方は
 ご参加を見合わせる様お願い申し上げます。

・ご自身または同居のご家族等、また直近でお会いした方で14日以内に
 海外から帰国をした方がいらっしゃる場合は、
 ご参加を見合わせる様お願い申し上げます。

・またレッスン参加予定日から遡り14日以内に、
 5名以上で1時間以上の私的な会食にご参加された場合も
 レッスンのご予約をお控え下さい。
(遡った日数関係なく、定期的に5名以上での私的な会食にご参加されている方も同様です)

☆教室側の対策
・出勤や外出後に、手洗い・うがい・消毒を徹底しております。
 マスクまたはマウスシールドの着用を致します。

・教室内の除菌を徹底致します。

・ご使用される道具はレッスン前に全てアルコール除菌致します。

・レッスン開始は当面11時からと致します。
  (状況に応じて通常に変更致します)

☆レッスン中の対策
・洗い物は基本講師が致します。
 必要に応じてこちらから皆様にお願いする場合もございます。

・拭き物は無しで自然乾燥致します。
  (レッスン前後にアルコールスプレーで除菌致します)

・レッスン前に手洗いをお願い申し上げます。
  (洗い物用の流しではなく、洗面所横の流しでお願い致します。洗眼はご遠慮下さい)

・レッスン中のマスク(またはそれに相当するもの)の着用をお願い致します。

・教室の往復の際も必ずマスク(またはそれに相当する鼻・口を覆える物)をご着用下さい。

・ドリンク提供とご試食は当面見合わせます。
  (各自お飲み物をお持ち頂くのは大丈夫です)


少しでも快適に楽しんで頂ける様に努めますので、
どうぞご協力とご理解の程、お願い申し上げます。

引き続きパン・ア・ラ・メゾンセットのお申込みも受け付けます。

宜しくお願い申し上げます。

ル・メッサージュ・デュ・パン 藤田 裕子


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新型コロナ感染症対策につきまして_b0313348_17403271.jpg

# by pascaldagneau | 2020-11-25 11:00 | 教室便り(^^)v
東京 三軒茶屋
フランス・パン教室 
ル・メッサージュ・デュ・パン主宰のYUKOです

5月末まで教室はお休みいたしますが
ご自宅でパン作りがすぐ楽しめる
🍞🚚「パン・ア・ラ・メゾン」セットを5月もご用意致します。

4月は思わぬ反響を頂き嬉しかったです!

今月は
セットA…フランボワーズのガレット・ブレッサンヌ
     オニオンとエシャロットのパヴェ


5月のパン・ア・ラ・メゾンセットのご紹介_b0313348_11130672.jpg

セットB…フランス小麦の冷蔵長時間発酵のブール
  セモリナ粉入り・冷蔵長時間発酵のブール
5月のパン・ア・ラ・メゾンセットのご紹介_b0313348_11123906.jpg
   


セットC…クイニーアマンの親戚?
ブルターニュ風パンケーキ「クイン・ビグダン」


5月のパン・ア・ラ・メゾンセットのご紹介_b0313348_16352476.jpg




以上の3種を御用意致します(^_-)-☆

詳細は
HPをご覧下さいね!

この期間もパン作りを楽しんで頂く
お手伝いが続けられたら嬉しいです。

お問い合わせ・お申し込みお待ちしております。

ル・メッサージュ・デュ・パン YUKO


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# by pascaldagneau | 2020-05-06 11:15 | 教室便り(^^)v
いつも皆様にお越し頂きありがとうございます。

3月25日(土)より5月31日(日)まで休校にしております
(該当日にお申込み頂いている生徒様には個別にご連絡致しております。


レッスン再開後も少しでも安心して受講して頂く為に、
下記の様に対策をとる事に致しました。

☆教室側の対策
・出勤や外出後に、手洗い・うがい・消毒を徹底しております。
・教室内の除菌を徹底致しております。
・マスク着用を致します。

☆レッスン中の対策
・洗い物は基本講師が致しますが、必要に応じて皆様にお願いする場合もございます。
 拭き物は無しで自然乾燥致します。
  (レッスン後にアルコールスプレーで除菌致します)
・レッスン前に手洗い・うがいをお願い申し上げます。
・マスク着用でのご参加をお願い申し上げます。
・教室の往復の際も必ずマスク(またはそれに相当する鼻・口を覆える物)をご着用下さい。
 (ご着用頂けない方のご参加は御遠慮する場合もございます。ご了承下さい。)
・ドリンク提供とご試食は当面見合わせて下さい

また体調の優れない方、ご不安な方は無理なさらずにご連絡下さい。
2日前までにご連絡頂ければ、材料配送セット🍞として
レシピ(レッスン同様の説明を記載しますので、復習にピッタリ!)と
配送可能な材料を送料無料でお送り致します。
(パンは該当レッスンプログラムの物とは異なります)

もちろんメールでフォローアップも致します。
(衛生面を考慮し、パンの配送は暫く控えさせて頂きます。)

レシピと材料が欲しい!と言う方にも材料配送セット🍞をお送りするので
ご連絡下さいね。
ご連絡はメールでお願い致します
lemessagedupain@gmail.com


少しでも快適に楽しんで頂ける様に致します。
宜しくお願い申し上げます。

ル・メッサージュ・デュ・パン 藤田 裕子

緊急事態宣言によるレッスン延期及び、新型コロナウィルス感染症予防対策につきまして_b0313348_19210129.jpg


# by pascaldagneau | 2020-05-04 14:04 | 教室便り(^^)v